糖尿病是一种常见的慢性疾病，饮食管理在糖尿病治疗中起着关键作用。作为一位中医专家，杨小红教授对糖尿病患者饮食方面有着丰富的经验。她指出，合理饮食有助于控制血糖水平，改善糖尿病症状，提高患者的生活质量。

杨小红教授建议，糖尿病患者应遵循以下饮食原则：适量、均衡、多样化和个性化。适量饮食是指控制总热量摄入，避免过度肥胖和消瘦。均衡饮食是指合理分配膳食中的营养成分，保证碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的摄入适量。多样化饮食是指选择多种食物，保证营养全面。个性化饮食是指根据患者的具体病情和身体状况，制定个性化的饮食方案。

在食物选择方面，杨小红教授推荐糖尿病患者多吃以下食物：蔬菜（如洋葱、胡萝卜、黄瓜等）、水果（如柚子、苹果、梨等）、低糖谷物（如燕麦、玉米、全麦面包等）、富含优质蛋白质的食品（鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶等）以及豆制品。这些食物有助于降低血糖，改善糖尿病症状。

杨小红教授提醒糖尿病患者，饮食治疗需要长期坚持，患者应养成良好的饮食习惯，避免高糖、高脂肪、高盐、高胆固醇食物，尽量少吃或不吃加工食品、含糖饮料和零食。同时，合理分配餐次，遵循医生或营养师的建议，以确保血糖控制和生活质量。

总之，合理饮食是糖尿病治疗的重要组成部分。杨小红教授建议糖尿病患者遵循饮食原则，科学选择食物，以达到控制血糖、改善症状、提高生活质量的目的。同时，患者应保持良好的心态，积极配合治疗，养成健康的生活方式。