慢性肝炎是一种常见的慢性疾病，然而，很多人对此病的认识不足，认为不治疗也能自行好转。肖会泉医生指出，这种观点是错误的，慢性肝炎如果不治疗，可能会带来严重的健康风险。

肖会泉医生解释，慢性肝炎是一种长期存在的肝脏炎症，如果不进行治疗，可能会导致肝脏损伤逐渐加重。长期的肝脏炎症可能会引发肝纤维化和肝硬化，这些情况都会严重影响患者的健康和生活质量。

在中医理论中，慢性肝炎属于“黄疸”、“胁痛”等范畴，治疗上注重调和肝脾、清热解毒。肖会泉医生建议，慢性肝炎患者可以通过中医调理来改善症状。中药治疗、饮食调理、针灸等都是中医治疗慢性肝炎的有效方法。

肖会泉医生特别强调，慢性肝炎患者的饮食调理至关重要。应避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻和高脂肪的食物，这些食物可能会加重肝脏的负担。相反，应多吃一些富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜和水果，有助于肝脏的修复。

此外，肖会泉医生提醒，慢性肝炎患者应保持良好的心态，避免情绪波动过大，因为情绪也会影响肝脏的健康。适当的运动可以增强身体的抵抗力，但应避免剧烈运动和过度劳累。

宏韵中医肖会泉医生最后强调，慢性肝炎患者应定期到医院进行检查，及时了解肝脏健康状况。一旦确诊，应及时接受治疗，并结合中医调理，以减缓病程，改善生活质量。